Champagne Rogge Cereser Millesime 2018
Celé hrozny se lisují v membránovém lisu. Přirozené čiření sedimentací. Teplotně řízené kvašení při 16–18 °C. Jablečno-mléčné kvašení. Směs sestávající výhradně z cuvée Pinot Noir a Chardonnay. Víno je stabilizováno vinným kamenem. Řízené druhotné kvašení ve sklepě. Degoržáž nejméně 3 měsíce před uvedením do oběhu.